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31 下列有關燒燙傷患者的蛋白質需要量之敘述，何者正確？
(A)蛋白質應占總熱量 20～25%
(B)每公斤體重需給與 3.0 克以上才足夠患者所需
(C)患者傷口癒合後蛋白質的需要量會增加
(D)血清白蛋白濃度可以用來評估嚴重燒燙傷患者蛋白質給與量是否足夠

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難度： 簡單

最佳解!
	林啾啾小一上 (2018/05/31) (B)每公斤體重給予1g的蛋白質，避免肝... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	1F 婕羅國二下 (2017/02/05) 23-25% 檢舉
	3F hanginthere (2022/06/10) 通常以『氮平衡』評估營養供應效果，維持+2~+4為佳 CRP, prealbumin, RBP, transferrin可評估燒傷病患的發炎反應狀況、營養支持足夠性血清白蛋白半衰期21天太長，故不適合檢舉

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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)題庫下載題庫

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