營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
31 某團膳公司八月份營業額 250,000 元，人事費 100,000 元，食物成本是 70,000 元，其他成本 30,000 元， 請問該月利潤是多少百分比？
(A)12
(B)20
(C)28
(D)40

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
最佳解!
AJ 高二下 (2017/05/25)
銷售量=固定成本+利潤/(1-變動成本率)........


(內容隱藏中)
查看隱藏文字
2F
Egg 高一下 (2017/11/13)
25萬-10萬-7萬-3萬=5萬 5萬/25★=20...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字
3F
叮咚 高二上 (2022/07/07)

總收入(營業額)=固定成本(營運管理費)+變動成本(食物材料成本)+利潤
固定成本:不可控制的成本，不因銷售量而有所變動
ex.租金、員工底薪、保險費、維修保養費、機械設備費、財產稅
變動成本:隨著銷售量按比例變動
ex.食材費、產品包裝費、加班費、運費、工讀費(打工按時薪算)

補充 : 半變動成本包括固定成本、變動成本
ex.電費、燃料費
如:自來水費=基本度數費用+使用超過基本度數的費用


31 某團膳公司八月份營業額 250,000 元，人事費 100,000 元，食..-阿摩線上測驗