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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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31 食物的危險溫度帶為：
(A) 0 至100℃
(B) 5 至60℃
(C) 7 至74℃
(D) 5 至74℃

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Yu Chun 高一下 (2021/07/18)
溫度介於7~60℃之間稱為危險溫度帶，因...


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31 食物的危險溫度帶為： (A) 0 至100℃ (B) 5 至60℃ (C..-阿摩線上測驗