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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#112925
> 試題詳解
31. 下列何種米製品不需要經預糊化處理?
(A)河粉
(B)芋頭糕
(C)蘿蔔糕
(D)碗粿。
答案:
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統計:
A(7), B(0), C(0), D(0), E(0) #3051603
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/18
#7116648
題目解析 本題的重點在於了解不同米製品...
(共 730 字,隱藏中)
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