46.臺灣的水果如果不經過低溫的保存，送到大陸或日本的時候，腐壞率是 50%，如果善用下列哪一項技術，可以確保水果的品質，損耗率可在 10%以下？
(A)冷凍物流技術
(B)活鏈物流技術
(C)冷鏈物流技術
(D)等候物流技術

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 2天 ,已有 0 則答案

你可以購買他人私人筆記。

作業(含運輸)安全概要題庫下載題庫