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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫 下載題庫

26. 關於餐飲業的經營狀況，下列哪一種組合的獲利性最高？甲：飲料收入降低乙：營業額增加丙：食物成本提高丁：餐廳租金降低
(A) 甲和丙
(B) 甲和丁
(C) 乙和丙
(D) 乙和丁

統測◆17餐旅群◆餐旅概論- 96 年 - 九十六學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7359

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