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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫下載題庫

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726. 廚房的工作區可分為清潔區和污染區,則餐盒食品工廠的包裝區,應屬於下列何區才正確?
(A)清潔區 
(B)污染區 
(C)準清潔區 
(D)介於清潔區及污染區之間


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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726. 廚房的工作區可分為清潔區和污染區,則餐盒食品工廠的包裝區,應屬於下列何..-阿摩線上測驗