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32 下列何者可幫助管理者推估或判斷菜單售價、銷售量或成本的變動對利潤的影響？
(A)損益平衡分析
(B)預算製定
(C)食物成本分析
(D)資產負債表分析

答案：登入後觀看
難度： 簡單

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	瑋高一上 (2021/08/13) 損益平衡點＝固定成本/(1-變動成本/總... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

可知推估或判斷菜單售價、銷售量或成本的變動對利潤的影響是一段時間財務收支盈虧狀況判斷!!以下為財務收支盈虧相關名詞及題目:

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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫