32 黴菌和酵母菌通常宜於 pH 多少的環境中生長:
(A)3
(B)5
(C)7
(D)9

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統計: A(5), B(8), C(11), D(10), E(0) #880932

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#5812588
酵母菌與黴菌則較耐酸性(acid-tol...
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#7195248
這是一道關於 食品微生物學 基礎觀念的題...
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