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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

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32.下列何者屬於左旋糖？
(A)葡萄糖
(B)果糖
(C)蔗糖
(D)澱粉

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
倒數 15時 ,已有 1 則答案
kai 高一下 (2021/06/21):

葡萄糖(醛糖): 右旋糖

果糖(酮糖): 左旋糖

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32.下列何者屬於左旋糖？ (A)葡萄糖(B)果糖(C)蔗糖(D)澱粉 ..-阿摩線上測驗