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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫 下載題庫

32. 下列何者無法延長烘焙食品之保存期間？
(A)加防腐劑
(B)適當包裝
(C)注意保存條件
(D)加熱處理。

技檢◆烘焙食品-麵包-丙級- 111 年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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