32. 有關檢測生物組織中的還原醣、脂肪及蛋白質等成分的實驗敘述,下列何者正確?
(A) 本氏液可用來檢測樣品中是否含有澱粉的成分
(B) 本氏液與葡萄糖水混合後隔水加熱,在液體中可以檢測出氧化亞銅(Cu2O)的存在
(C) 油性椒紅素試劑,會因越多脂肪而越無法染色,進而有橘紅色沉澱物析出
(D) 雙縮脲試劑中的銅離子會與蛋白質的雙硫鍵作用,而產生帶有紫色的硫酸銅沉澱

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統計: A(10), B(31), C(10), D(13), E(0) #3576823

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#6732515
答案:(B)   簡要說明:   本...
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#6738201
這道題所需用到的觀念及其延伸 以...


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