2. 關於圓桌檯布的鋪設方式，下列敘述何者正確？
甲、服務人員需扭轉身體將檯布拋出後，並調整布巾長度以完成鋪設
乙、服務人員將檯布左右拉開後須再走到對向位置，將桌布拉開整平完成鋪設
丙、服務人員將身體前傾微彎拋出下層檯布後，再回拉檯布覆蓋桌面整理完成鋪設
(A) 甲：方桌式(推拉式)、乙：拉鋪式
(B) 甲：撒網式、丙：方桌式(推拉式)
(C) 甲：拉鋪式、丙：撒網式
(D) 乙：撒網式、丙：拉鋪式

統測◆餐飲服務技術、飲料實務- 113 年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#119938

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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