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教甄◆餐飲管理科題庫 下載題庫

4.量匙間的相互關係，何者不正確？
(A)1 大匙為 15 毫升
(B)1 小匙為 5 毫升
(C)1 小匙相當於 1/3 大匙
(D)1 大匙相當於 5 小匙

教甄◆餐飲管理科- 113 年 - 113-1 國立金門高級農工職業學校教師甄選：餐管科#120589

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 3天 ,已有 1 則答案

如有幫到您，拜託給個5星好高三下 (2024/09/18):

(A) 1 大匙為 15 毫升：這是正確的。1 大匙的標準容量是 15 毫升。

(B) 1 小匙為 5 毫升：這是正確的。1 小匙的標準容量是 5 毫升。

(C) 1 小匙相當於 1/3 大匙：這是正確的。1 大匙是 15 毫升，1 小匙是 5 毫升，因此 1 小匙是 1/3 大匙。

(D) 1 大匙相當於 5 小匙：這是不正確的。1 大匙是 15 毫升，1 小匙是 5 毫升，1 大匙應該相當於 3 小匙，而不是 5 小匙。

因此，正確答案是：

(D) 1 大匙相當於 5 小匙

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