教甄◆健康教育專業題庫 下載題庫

97.根據《學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法》，學校餐廳在製作食品時，以下何者為誤？
(A)刀具砧板用後應立即消毒
(B)熟食冷藏溫度應在攝氏七度以下
(C)室溫解凍
(D)未於 30 分鐘內冷藏之剩菜禁止隔餐食用。

教甄◆健康教育專業- 113 年 - 113 臺南市市立國民中學_正式教師聯合甄選試題：健康教育專門科目#120953

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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