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(A) 奈米技術可以提升材料的性能和效能 - 正確
奈米技術可以通過改變材料的結構和性質來提升其性能和效能，例如提高強度、導電性、耐磨性和化學穩定性。

 

(B) 奈米技術的應用不會對環境造成影響 - 錯誤
奈米技術的應用可能會對環境產生影響。奈米顆粒能夠進入環境中，可能會對生態系統和人類健康造成潛在的風險和危害。

 

(C) 極紫外線微影技術是奈米製程中的一種技術 - 正確
極紫外線（EUV）微影技術是一種先進的光刻技術，用於奈米級別的半導體製造，能夠製作更小、更精細的電子元件。

 

(D) 奈米顆粒可能進入食物鏈，參與環境化學和生物反應 - 正確
奈米顆粒可能通過水、空氣或土壤進入食物鏈，並參與各種環境化學和生物反應，對生態系統和生物體產生影響。