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B) 壓力變化

詳細解釋：

蒸汽機的基本原理是利用水蒸氣的壓力變化來產生機械運動。

 

(A) 電磁感應

    •    電磁感應是指導體在磁場中運動時，會在導體內部產生感應電流的現象。這與蒸汽機的運作原理無關。

 

(C) 光伏效應

    •    光伏效應是指某些材料在光照下產生電動勢（電壓）的現象，這是光伏電池（太陽能電池）工作的原理，與蒸汽機無關。

 

(D) 白努利定律

    •    白努利定律描述了流體在流動過程中壓力、速度和高度之間的關係。雖然與流體動力學有關，但在蒸汽機的運作中並不占主要地位。