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公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

50. 紅肉與白肉有不同的肉品利用價值，何者對紅肉敘述有誤？
(A)適合短暫劇烈性運動
(B)較高氧化型代謝反應
(C)粒線體數目較多
(D)脂肪含量較高

公職◆食品科學概論- 113 年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#121821

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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