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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
33 選擇大量廚房設備的考慮因素中，下列何者敘述錯誤？
(A)廚房鍋爐內所使用之清潔劑，需符合工業級之衛生標準
(B)要買省功與增加生產力的器具
(C)設備宜符合使用對象的人體工學
(D)注意廠商維修機械設備的能力

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難度： 非常簡單
1F
Yu Chun 高一下 (2021/07/17)
用於洗滌或消毒食品、食品器具容器包裝之食...


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33 選擇大量廚房設備的考慮因素中，下列何者敘述錯誤？ (A)廚房鍋爐內所使..-阿摩線上測驗