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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
33. 下列何種麵食製品食用時較適合油炸之特性
(A)水餃
(B)豆沙包
(C)春捲
(D)荷葉餅。



33.下列何種麵食製品食用時較適合油炸之特性(A)水餃(B)豆沙包(C)春捲(D..-阿摩線上測驗