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蛋白激酶（英語：Protein kinase）負責體內蛋白質的磷酸化。它和負責蛋白質的脫磷酸化的蛋白質脫磷酸化酵素(protein phosphatases)有相對的功能。蛋白質的磷酸化決定蛋白質的構造和活性，影響細胞內訊息傳遞過程，以對外在刺激作出適當反應。