33.某道菜餚之食物成本百分比訂為25%,食物原物料費用共40元,人事成本為35元,其他雜項成本為10元,則此道菜建議售價應為多少元?
(A)120
(B)140
(C)160
(D)180

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統計: A(1), B(0), C(2), D(0), E(0) #3821928

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#7298340
第 33 題:建議售價計算 (Pric...
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#7297313
在餐飲成本控制中,定價方法有很多種(如加...
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