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技檢◆照顧服務員-單一級題庫下載題庫

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33. 食物中毒的預防原則,何者有誤?
(A)生鮮魚貝類買回來不必洗,立即放入冰箱
(B)應將生食和熟食的刀具和砧板分用
(C)煮熟的食物需及早食用
(D)調味料應有清楚的標籤以免誤用。


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33.食物中毒的預防原則,何者有誤?(A)生鮮魚貝類買回來不必洗,立即放入冰箱(..-阿摩線上測驗