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試題詳解

試卷：113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試：營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 宜蘭縣政府及所屬各級學校新進營養師聯合甄選初試：營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、 食品衛生管理#121717

年份：113年

科目：學校營養師

33. 依據「學校午餐食物內容及營養基準」(109 年 12 月 28 日修訂)，關於學校午餐營養 建議量之敘述，下列何者錯誤？
(A) 國中熱量 800~930 大卡。
(B) 蛋白質佔午餐熱量平均值的 16%。
(C) 脂肪佔午餐熱量平均值的≦30%。
(D) 國小鈉含量上限 960 mg。
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X(D) 國小鈉含量上限 X960 mg...
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