33. 有關糖解型快肌(fast glycolytic muscle)與氧化型慢肌(slow oxidative muscle)之敘述,下列何者正
確?
(A)前者細胞內之肝醣(glycogen)含量較後者低
(B)前者肌纖維之直徑通常較後者小
(C)前者肌纖維收縮產
生之張力通常較後者大
(D)前者在能量代謝所產生的乳酸(lactic acid)通常較後者少
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統計: A(19), B(19), C(221), D(23), E(0) #3093624
統計: A(19), B(19), C(221), D(23), E(0) #3093624
詳解 (共 1 筆)
#6072219
1.磷酸肌酸系統:
此為一較簡單的系統,因為只需要單一酵素催化反應。
磷酸肌酸為肌細胞中一種具高能磷酸鍵的物質,是剛開始運動時的主要能量來源。
此反應靠肌酸催化進行,當 ATP 被分解成 ADP 及游離磷的同時,磷酸肌酸也立刻釋放出能量使 ATP 再次形成,但肌肉中的磷酸肌酸數量有限,僅能提供一開始及短期高強度活動的能量需求,屬於即時能源,而後續的能量來源就必須仰賴另外兩個系統。
至於磷酸肌酸的再形成則發生在運動的恢復期,由葡萄糖氧化的能量提供肌酸再次恢復成磷酸肌酸。
2.無氧系統:
此系統不需要氧氣的參與,只使用醣類(包括葡萄糖及肝醣)做為燃料,而因為此路徑利用葡萄糖製造 ATP,所以也叫做糖酵解作用;又在此過程中會乳酸的產生,因此又稱乳酸系統。
糖酵解作用發生在細胞質內,經由一連串的酵素催化後,每個葡萄糖分子可生成 2 個ATP及 2 個丙酮酸或乳酸。若受質為肝醣則淨生成 3 個ATP。在生物能途徑中氫離子是常被攜帶分子從受質中移走的物質,其中兩種重要的攜帶分子為NAD及FAD,此兩者在有氧系統生成 ATP 的過程扮演重要的角色。NAD在接受氫離子之後轉換成NADH,在糖酵解的反應中需要 2 個 NAD 的參與。而轉換後的NADH要再次形成NAD則有兩種途徑:當氧足夠時,NADH可進入粒線體幫助有氧生成ATP;若氧不足粒線體無法接收氫離子時,則由丙酮酸接收氫離子形成乳酸,並再生成 NAD,此過程需要乳酸去氫的催化。因此乳酸的形成可回收NAD而使糖酵解作用能繼續進行。
總括而言,此無氧系統可視受質不同分解成乳酸及兩個或三個ATP,約為有氧系統的5%,此系統的好處為能快速提供ATP,用於至 3 分鐘內完成的運動,如短跑或閉氣潛水,屬於短期能源。
3.有氧系統:
此系統顧名思義需要氧的參與,使用的燃料包含三大類營養素(醣類、蛋白質、脂肪),且沒有乳酸的產生。此過程在粒線體中進行,並牽涉到兩種代謝途徑:克氏循環及電子傳遞鏈。
克氏循環又稱檸檬酸循環,主要透過 NAD 及 FAD 做為氫離子的攜帶者完成醣類蛋白質與脂肪的代謝,在移出食物中氫離子的同時,產生的電子可進入電子傳遞鏈,與 ADP 及游離磷結合再形成 ATP,而氧則不參與克氏循環的反應,而是在電子傳遞鏈的最後當作氫離子的接受者形成水,此氧化產生 ATP 的過程又稱氧化磷酸化。
此為一較簡單的系統,因為只需要單一酵素催化反應。
磷酸肌酸為肌細胞中一種具高能磷酸鍵的物質,是剛開始運動時的主要能量來源。
此反應靠肌酸催化進行,當 ATP 被分解成 ADP 及游離磷的同時,磷酸肌酸也立刻釋放出能量使 ATP 再次形成,但肌肉中的磷酸肌酸數量有限,僅能提供一開始及短期高強度活動的能量需求,屬於即時能源,而後續的能量來源就必須仰賴另外兩個系統。
至於磷酸肌酸的再形成則發生在運動的恢復期,由葡萄糖氧化的能量提供肌酸再次恢復成磷酸肌酸。
2.無氧系統:
此系統不需要氧氣的參與,只使用醣類(包括葡萄糖及肝醣)做為燃料,而因為此路徑利用葡萄糖製造 ATP,所以也叫做糖酵解作用;又在此過程中會乳酸的產生,因此又稱乳酸系統。
糖酵解作用發生在細胞質內,經由一連串的酵素催化後,每個葡萄糖分子可生成 2 個ATP及 2 個丙酮酸或乳酸。若受質為肝醣則淨生成 3 個ATP。在生物能途徑中氫離子是常被攜帶分子從受質中移走的物質,其中兩種重要的攜帶分子為NAD及FAD,此兩者在有氧系統生成 ATP 的過程扮演重要的角色。NAD在接受氫離子之後轉換成NADH,在糖酵解的反應中需要 2 個 NAD 的參與。而轉換後的NADH要再次形成NAD則有兩種途徑:當氧足夠時,NADH可進入粒線體幫助有氧生成ATP;若氧不足粒線體無法接收氫離子時,則由丙酮酸接收氫離子形成乳酸,並再生成 NAD,此過程需要乳酸去氫的催化。因此乳酸的形成可回收NAD而使糖酵解作用能繼續進行。
總括而言,此無氧系統可視受質不同分解成乳酸及兩個或三個ATP,約為有氧系統的5%,此系統的好處為能快速提供ATP,用於至 3 分鐘內完成的運動,如短跑或閉氣潛水,屬於短期能源。
3.有氧系統:
此系統顧名思義需要氧的參與,使用的燃料包含三大類營養素(醣類、蛋白質、脂肪),且沒有乳酸的產生。此過程在粒線體中進行,並牽涉到兩種代謝途徑:克氏循環及電子傳遞鏈。
克氏循環又稱檸檬酸循環,主要透過 NAD 及 FAD 做為氫離子的攜帶者完成醣類蛋白質與脂肪的代謝,在移出食物中氫離子的同時,產生的電子可進入電子傳遞鏈,與 ADP 及游離磷結合再形成 ATP,而氧則不參與克氏循環的反應,而是在電子傳遞鏈的最後當作氫離子的接受者形成水,此氧化產生 ATP 的過程又稱氧化磷酸化。
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