專科學力鑑定◆專(二):食品微生物題庫下載題庫

上一題
26. 一般所謂之酸性食品是指這食品之酸鹼值範圍為何?
(A) >4.5
(B) 3.7~4.5
(C) <3.7
(D) <2.0


26. 一般所謂之酸性食品是指這食品之酸鹼值範圍為何? (A) >4.5 (B..-阿摩線上測驗