專科學力鑑定◆專(二):食品微生物題庫下載題庫

上一題
45. 危害分析( hazard analysis;HA )是針對產品之製造流程中每一步驟進行微生物性、化學性及何種性質之分析?
(A) 價值性
(B) 物理性
(C) 自動化性
(D) 國際化性


45. 危害分析( hazard analysis;HA )是針對產品之製造流程..-阿摩線上測驗