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上一題
14. 依照衛生福利部公告食品中大腸桿菌之檢驗方法,下列敘述何者錯誤?
(A) 當有兩種稀釋倍數平板之菌落數在 15~150 之間時,先個別計算出各稀釋倍數之 大腸桿菌菌數,再取其平均值
(B) 其菌數之表示方式為 CFU/g 或 CFU/mL,記錄菌數時應將第三位數字四捨五入, 使其有效數字為兩位
(C) 檢體總量不足 50g(mL)時,應依檢體量,添加適量之稀釋液,作成 10 倍稀釋檢液
(D) 檢體經系列稀釋後,以選擇性培養基培養及計數或以三階三支進行培養,配合 MPN 計數之方法


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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14. 依照衛生福利部公告食品中大腸桿菌之檢驗方法,下列敘述何者錯誤? (A)..-阿摩線上測驗