試題詳解

試卷：106年 - 106年四技二專統測-專業科目(二)色彩概論、家政行職業衛生與安全#61680 | 科目：統測◆13家政群生活應用類◆(二)色彩概論、家政行職業衛生與安全

試卷名稱：106年 - 106年四技二專統測-專業科目(二)色彩概論、家政行職業衛生與安全#61680

年份：106年

科目：統測◆13家政群生活應用類◆(二)色彩概論、家政行職業衛生與安全

34. 依據食品良好衛生規範準則，下列何者為餐具之熱水消毒法的消毒條件？
(A) 90 °C熱水浸泡30秒
(B) 80 °C熱水浸泡2分鐘
(C) 60 °C熱水浸泡5分鐘
(D) 50 °C熱水浸泡10分鐘

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賴心瑜

B1 · 2018/10/22

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