教甄◆觀光事業科/餐飲管理科題庫下載題庫

34. 歡樂週五夜晚，信奉 Muslim 的 Lily、信奉 Hinduism 的 Mary、信奉 Judaism 的 Jason 及信奉 Catholic 的 Jay，準備到西餐廳用餐，請依照下列餐廳所提供的菜單，選出適 宜的餐點：
(A)Lily 的餐點：Scotch Broth／Roasted Chicken with Potato Cocotte／Apple Juice
(B)Mary 的餐點：Caesar Salad／Seabass Fillet with Boiled Potatoes／Black Tea
(C)Jason 的餐點：Roasted Chicken with Potato Cocotte／Apple Juice
(D)Jay 的餐點：Dill Cucumber Salad／Pork Chop in Brown Mushroom Sauce／ Irish Coffee。