試卷名稱:114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_農業:1 .民法概要 2 .作物學#136957
年份:114年
科目:國營事業◆作物學
34. 農民為保持竹筍品質常採「覆土避光栽培」,對甜龍筍而言主要目的為何?(A)減少纖維維持嫩度(B)防止苦味形成 (C)抑制呼吸作用 (D)促進氰化苷生成