試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13400農藝#83944 | 科目：技檢◆農藝-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13400農藝#83944

年份：108年

科目：技檢◆農藝-丙級

34. 製茶時需將茶葉揉捻之步驟，主要原因是促進
(A)茶葉結塊
(B)氧化作用
(C)還原作用
(D)酵素作用。

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