複選題

40.下列餐飲相關術語所表示的內容,哪些原則上是在餐廳營業前完成的?
(A)Briefing
(B)MiseenPlace
(C)polishing
(D)tablesetting

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統計: A(21), B(14), C(9), D(21), E(0) #3432450

詳解 (共 1 筆)

#6436089
✅Briefing(營業前會議)餐廳主管...
(共 202 字,隱藏中)
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