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教甄◆健康教育專業題庫
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金門地區居民被發現肝癌發生率很高,這可能與當地居民種植花生有關,因為農民將外型較完整的花生賣掉,留下較不好的自己吃,但這些花生裡可能有黃麴毒素,導致肝癌的發生,像這一類的食品中毒是屬於哪一種毒素所引起的?
(A)動物性的毒素
(B)植物性的毒素
(C)黴菌毒素
(D)細菌性中毒
(E)化學性中毒。
教甄◆健康教育專業
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100 年 - 新竹市立成德高中100學年度教師甄試-健康與護理科#8268
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