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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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35 「餐飲安全措施」明確的 3E 步驟不包括下列那一項？
(A)建築及設備（Engineering）
(B)員工教育安全（Education）
(C)突發事件（Emergency）
(D)確實執行意外事件之防範（Enforcement）

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難度： 適中

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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摩ㄦ莊園 高三下 (2022/07/27):
傷害防制介入的模式：(3E)：環境、教育、執行
  1. 環境改變
  2. 教育能改變行為
  3. 減低傷害與危險行為的政策執行
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35 「餐飲安全措施」明確的 3E 步驟不包括下列那一項？ (A)建築及設備..-阿摩線上測驗