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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學題庫
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35 下列何種措施可提升國內糧食自給率,保障農民收益與國人糧食安全?
(A)掌握大宗物資如稻米的安全庫存量與管理機制
(B)活化優質休耕地,鼓勵種植大豆、地瓜等飼料作物
(C)維護灌溉用水品質,降低水土污染風險,建立安全監測
(D)依據糧食平衡表,建構國內糧食種類、分級與供應的資料庫
營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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109 年 - 109-2 專技高考_營養師:公共衛生營養學#89506
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高三下 (2021/12/24)
國際上使用「糧食自給率」來估計一國的糧食生產是否滿足國內所需。 民國 99 年,行政院農業委員會算出台灣糧食自給率為 31.67 %,不但遠低於法國 320 %、美國 120 %,連生產及市場條件接近的鄰國日本也有 40 %。 2018年台灣以熱量計算的「綜合糧食自給率」為34.6% 根據農委會調查,稻米的糧食自給率為 92 %、水果 8.....
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