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試題詳解

試卷：99年 - 99年第1次營養師考試試題#15869 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99年第1次營養師考試試題#15869

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

35 吃紫色的蔬果，具有預防癌症的益處，是因含有那種 Phytochemical？
(A)Anthocyanins
(B)Flavone
(C)Sulforaphanes
(D)Zeaxanthin
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(A)Anthocyanins ：花青素...
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