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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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101年 - 101年第一次高考營養師膳食療養學#15678
> 試題詳解
35 肺支氣管發育不良(bronchopulmonary dysplasia,BPD)造成新生兒生長遲緩的主要原因不包括下列何者?
(A)胃食道逆流
(B)能量需求增加
(C)慢性缺氧症
(D)生長激素分泌不足
答案:
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統計:
A(360), B(82), C(29), D(527), E(0) #571227
詳解 (共 1 筆)
Meow Huang(營養師高考努力中....)
B1 · 2019/05/26
#3374744
CLD/BPD 嬰兒生長遲緩的理由,包含...
(共 50 字,隱藏中)
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36 Carcinogenesis 是一種連續性多期別發展的過程,從正常細胞轉變成癌細胞,下列何者不是癌細胞形成之基本步驟? (A)Progression (B)Initiation (C)Apoptosis (D)Promotion
#571228
37 對癌症患者營養醫療之建議,下列何者最不適當? (A)最低體重流失(Minimize weight loss) (B)腸道管灌飲食(Enteral tube feeding) (C)靜脈營養(Parenteral feeding) (D)禁食治療(Fasting therapy)
#571229
38 癲癇患者使用藥物治療(anticonvulsant therapy 如 phenobarbital、phenytoin)時,會干擾下列何種營養素的吸收? (A)葉酸 (B)維生素 C (C)鐵 (D)鈣
#571230
39 有關巴金森氏症(Parkinson’s Disease)的醫學營養治療(medical nutrition therapy)之敘述,下列何者錯誤? (A)補充維生素B6以加強藥物L-dopa的治療效果 (B)降低患者早餐與午餐的蛋白質含量,將蛋白質移至晚餐食用對改善運動困難症狀(dyskinesia)有幫助 (C)近來研究顯示 ketogenic diet 對本疾病控制有益處 (D)便秘是藥物治療常見的併發症,因此飲食應提供足夠的膳食纖維與水分
#571231
40 增加下列何種營養素攝取可能與延緩老人白內障發生有關? (A)膳食纖維 (B)鉀 (C)抗氧化營養素 (D)鈉
#571232
1 根據市售包裝食品營養宣稱規範,下列那一項營養素列屬「需適量攝取」之營養素含量宣稱項目? (A)膳食纖維 (B)維生素 E (C)蛋白質 (D)脂肪
#571233
2 進行大規模的營養調查時,不常利用何種膳食調查法? (A)飲食頻率法 (B)飲食歷史 (C)飲食紀錄法 (D)24 小時飲食回憶法
#571234
3 李教授進行一項探討營養素與癌症相關性的病例對照研究,下列何種飲食評估方法較適合? (A)家戶食物秤量法 (B)飲食頻率問卷 (C)24 小時飲食回憶 (D)飲食紀錄
#571235
4 針對我國成人體位與疾病之間的關係,行政院衛生署訂定一般成年人腰圍超過多少公分者罹患與肥胖相 關之疾病危險性將會增加? (A)女性 75 公分,男性 85 公分 (B)女性 80 公分,男性 90 公分 (C)女性 85 公分,男性 85 公分 (D)女性 88 公分,男性 102 公分
#571236
5 下列有關膳食營養素參考攝取量的定義,何者正確? (A)建議攝取量(Recommended Dietary Allowances,RDA),指能滿足半數同年齡層同性別人口的營養素需求量 (B)平均需要量(Estimated Average Requirements,EAR)為按照理論推算出能符合半數同年齡層同性別人口的營養素需求量 (C)足夠攝取量(Adequate Intake,AI),指當數據不足無法定出 RDA,推算大約能滿足絕大部分同年齡層同性別人口的營養素建議量 (D)上限攝取量(Tolerable upper intake levels,UL),指能滿足 100%同年齡層同性別人口的營養素需求量
#571237
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