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35 調理場中，食品及移動性器具至少應離地面幾公分以上？
(A) 15
(B) 30
(C) 45
(D) 60

答案：登入後觀看
難度： 困難

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	Zoe Chen 高三下 (2017/06/16) 翻閱即食餐食工廠良好作業規範專則... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	2F 包高三下 (2021/01/25) TQF 即食餐食工廠專則9.7.2 ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F Joy (133634:邀高一下 (2021/12/07) 考古唷! 37 廚房中放置食品、器具的檯面高度應離地面多少公分以上？ (A)30 公分以上 (B)60 公分以上 (C)80 公分以上 (D)100 公分以上出於:100 年 - 100年第2次營養師考試試題#15758 檢舉

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