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技檢◆製茶技術-丙級題庫下載題庫

上一題
353. 製造傳統碧螺春之基本流程為
(A)萎凋→揉捻→發酵→殺菁→乾燥
(B)殺菁→揉捻→乾燥
(C)萎凋→攪拌→殺菁→ 揉捻→乾燥
(D)萎凋→殺菁→發酵→乾燥。


353.製造傳統碧螺春之基本流程為 (A)萎凋→揉捻→發酵→殺菁→乾燥(B)殺菁..-阿摩線上測驗