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14. 托兒所於保存膳食樣品以供備查時，除覆以 PE 保鮮膜、標示日期，並應：
(A) 放至冰箱冷凍保存 48 小時
(B) 放至冰箱冷藏保存 48 小時
(C) 放至冰箱冷凍保存 72 小時
(D) 放至冰箱冷藏保存 72 小時

答案：登入後觀看
難度： 簡單

最佳解!
	方婷高三下 (2017/12/18) 每日每餐餐點均有足量之留樣，留存樣品應有... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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