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43. 為防止在解凍過程中微生物的繁殖，採用下列何種方法進行食品解凍是較好的方式？
(A)微波爐解凍
(B)冷藏庫解凍
(C)室溫解凍
(D)流水解凍

答案：登入後觀看
難度： 適中

最佳解!
	高小安大一上 (2019/11/14) 冷藏室解凍：將冷凍食物從冷凍室中取出，再... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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