36 某團膳公司接受某客家村庄的喜宴辦桌,為避免消費者因缺乏 G6PD 而產生病變,下列何道菜餚
不建議採用?
(A)佛跳牆
(B)花好月圓(炸湯圓)
(C)美生菜包蠶豆雞鬆(雞茸)
(D)四喜拼盤(鹹水雞、烤鴨、豆皮捲、涼拌花枝)
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統計: A(38), B(86), C(1169), D(46), E(0) #2874302
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