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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

36 水可分為硬水與軟水，不管是硬水或軟水皆適合饅頭之製作。
(A)O
(B)X

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工是非題-1#7159

答案：B
難度： 非常簡單

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