36 食品從業人員於調理製備食品過程中，如發現手部有傷口時，下列何者處理方式 是正確？
(A) 傷口明顯者，仍可繼續製備食品
(B) 用繃帶包紮後即可處理食品
(C) 必須先包紮傷口再戴上指套及不透水手套
(D) 只要戴手套即可製備食品

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(6), D(0), E(0) #3807485