食品科學概論題庫下載題庫

上一題
36. 斐林試劑可以用來定性及定量檢測分析還原醣，在此反應過程中，所形成之棕紅 色沈澱物為下列何種物質？
(A) Cu2O
(B) CuO
(C) Cu
(D) CuSO4

答案：登入後觀看
難度： 計算中

10
 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
倒數 7天 ,已有 0 則答案


36. 斐林試劑可以用來定性及定量檢測分析還原醣，在此反應過程中，所形成之棕紅 ..-阿摩線上測驗