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教甄◆教育專業科目-中等題庫下載題庫

上一題
按照食譜做菜，但總是與著名主廚所做出來的風味有所差異。這很可能是因為下列何種記憶在食譜上無法載明？
(A)外顯記憶
(B)語意記憶
(C)情節記憶
(D)內隱記憶

答案：登入後觀看
難度： 簡單
最佳解!
葉倩妘 高一上 (2012/07/19)
內隱記憶（implicit memory）是一種不能察覺的記憶，是會影響個體想法與行為的知識，但卻是個體不需意識或加以知覺的一種記憶。藉由回憶之前的.....觀看完整全文，請先登入
9F
謝佳臻 高一下 (2015/01/13)
語意記憶和情節記憶共同構成陳述性記憶，而陳述性記憶又是外顯的，所以選「內隱記憶」。
Ａ外顯記憶＞指陳述性記憶
Ｂ語意記憶＞構成陳述性記憶
Ｃ情節記憶＞構成陳述性記憶
Ｄ內隱記憶＞指程序性記憶

我個人解讀為：食譜上提供的步驟，形成我們實際烹飪料理時候的「陳述性記憶」，包含理解食譜的文字的事實性知識（語意記憶，如：在鍋子中倒入一茶匙油），以及自己過去的經驗（情節記憶，如：我知道怎麼拿起我廚房裡的鍋子，也知道油放在我廚房的哪裡），但我們缺乏實際操作的「程序性記憶」，因此與主廚的烹飪技術還有落差。

但可以經過實際操作（程序性記憶）、多次練習之後漸漸改善料理的風味。

個人淺見
10F
Snail Chen 大二上 (2015/12/15)

Tulving把陳述性記憶又分為：

1. 語意記憶--一般事實的記憶、人類知識活動的基礎

2. 情節記憶=自傳式記憶--與自身有關的記憶


11F
Counting Time 大一下 (2016/02/26)
分享我的口訣：情意外"述"  ( 情意技能 靠 外鑠)


按照食譜做菜，但總是與著名主廚所做出來的風味有所差異。這很可能是因為下列何種記憶..-阿摩線上測驗