試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-4#10890 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-4#10890

科目：證照◆西餐服務人員

361 關於國產紹興酒的服務作業，下列敘述何者錯誤？
(A)供應公杯或分酒杯
(B)10-30C.C.的小酒杯
(C)須備話梅及檸檬片
(D)須先在爐火加熱溫酒

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