中鋼化工(1.單元操作 2.程序設計 3.物理化學)題庫 下載題庫

37、關於流體的剪應力與剪切速率之間的關係，下列敘述何者正確？
(A) 剪應力與剪切速率作圖時為直線且通過原點者為牛頓流體
(B) 減切性流體（Thixotropic fluid）在剪切速率一定時，剪應力會隨時間變小
(C) 視黏度（Apparent viscosity）隨剪切速率增大而增加者，為假塑性流體（Pseudoplastic fluid）
(D) 剪應力與剪切速率作圖時為直線但不通過原點者，為賓漢可塑流體（Bingham plastic fluid）