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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

37下列有關出血性大腸桿菌0157 : H7之描述’不正確者爲：
(A)中毒會造成腎衰竭
(B)此菌可存在於未殺菌之果汁或蔬菜
(C)引起毒素型（intoxication)食物中毒
(D)爲預防此菌污染，肉之烹調溫度至少要達68°C以上

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 93 年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試營養師 - 食品衛生與安全#22696

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1F

加油(邀請:154179) 大一下 (2022/06/19)

引起中間型食物中毒

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